Pé-de-Moleque

Uma receita fácil e rápida! O único problema? É impossível comer um só!

Pé-de-moleque

 

Ingredientes

- 500g de amendoim

- ½ lata de leite condensado

- 2 xíc. de açúcar

- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina) sem sal

- margarina para untar

Como Fazer

 

Coloque o amendoim em uma forma grande e leve ao forno médio até ficar levemente torrado. Unte uma bandeja ou forma grande (38x25cm).

 Numa panela, coloque o amendoim, junte o açúcar aos poucos, misturando bem (com uma colher de pau) até começar a “colar” nos grãos. Adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate (opcional), e continue mexendo. Quando começar a descolar do fundo está pronto.

Rapidamente, com a colher de pau, despeje pequenas porções na bandeja (ou forma) untada.

Deixe esfriar, descole os pés-de-moleque com uma espátula e guarde num pote bem fechado.